Rougail saucisses fumées Un bon rougail avec de bonnes saucisses fumées pour un meilleur goût. Ingrédients Cuisson: 9min Pour: 10 personnes 10 saucisses fumées 2 gros oignons 500 ml purée de tomates 🍅 1 grande boîte de tomates 🍅 concentré 3 gousses d'ail...
Tartare de saumon fumé Pour se rafraichir voici un excellent tartare de saumon à servir sur du pain bien frais pour l'apéritif. Ingrédients 100 g saumon fumé ou frais selon les goûts La moitié d'un oignon ou échalotes 30 g jus de citron 🍋 Quelques câpres...
Couscous Voici un couscous rapide excellent. Ingrédients Cuisson: 15 min Pour: 8/9 personnes 9 merguez 9 pilons de poulet 2 oignons 2 sachets légumes couscous 1 boîte tomates 🍅 pelées 1 grande boîte de concentré de tomate 🍅 Margarine 1 bouillon de cube...
Courgettes façon pizzas 🍕 Pour changer des courgettes traditionnelles voici ces pizzas 🍕 de courgettes qui vont changer pour un repas équilibré ou un apéritif 😋 Ingrédients Cuisson: 15 min 1 moyenne courgette 1 brique de purée de tomates 🍅 500g Gruyère...
Taboulé aux lentilles de corail 😋 Voici pour changer du taboulé traditionnel un taboulé aux lentilles de corail. Ingrédients Cuisson: quelques minutes Pour: 2/3 personnes 120 g lentilles de corail crues Quelques tomates cerises 🍅 1 petit oignon 90 g semoule...
Smoothie pastèque 🍉 et framboises 😋 Voici un excellent smoothie pastèque 🍉 et framboises qui va vous rafraîchir. Ingrédients Pas de cuisson Pour: 3/4 personnes 520 g pastèques 🍉 300 g framboises fraîches ou surgelés 30 g miel 🍯 15 ml jus d'orange ou jus...
Glace aux amandes caramélisées ou amandes effilées sans œufs 😋 Voici une glace sans œuf à réaliser facilement pour un croquant caramélisées miam 😋 soit avec des amandes entières ou alors des amandes effilées 🤤 Ingrédients Cuisson: 10 min 350 ml lait de...
Velouté de carottes 🥕 au lait de coco 😋 Un bon velouté de carottes 🥕 avec son bon goût léger de coco 😋 Ingrédients Cuisson: 30 min Pour: 5 personnes 1 kg carottes 🥕 250 g pommes de terre 2 cube bouillon 750 ml d'eau Sel et poivre 250 ml lait de coco Instructions...
Glace sans œufs à la violette Une bonne glace à la violette et surtout sans oeufs 😋 Ingrédients Cuisson: 10min 350 ml lait de coco ou de lait demi écrémé 150 ml crème liquide ici à 15 % 1 cuillère à soupe miel 🍯 1 cuillère à soupe glucose 50 g sucre 6...
Brochettes de tomates cerises 🍅 Voici une idée délicieuse accompagné de tranches fraîchement coupées de jambon cru. Vous pouvez bien sûr y mettre du jambon, du bacon 🥓 etc..... Un apéritif qui va ravir vos convives 😉 Ingrédients Cuisson: 10 min Des tomates...
Pesto de petits pois 😋#tablierdor2023 Voici un pesto de petits pois un régal avec son bon goût de menthe fraîche 😋 Ingrédients 5 min pour les petits pois frais ou surgelés 200 g petits pois frais ou surgelés ou en boîte 30 g d'amandes effilées 10 feuilles...
Pissaladière 😊 Voici une pissaladière avec des anchois et de bonnes olives. Ici j'ai choisi des olives vertes au lieu des noires car je les préfère et en plus elles sont garnis aux anchois miam 😋 Ingrédients Pour la garniture 500 g d'oignons 2 cuillère...
Concombres apéritif surimi Voici un apéritif très vrai en cette période d'été. Frais un vrai régal 😋 Pas de cuisson Ingrédients Nombre de personnes: indéfini La moitié d'un concombre 6 bâtonnets de surimi Dés de fromage d'ail et fines herbes Concombre...
Chantilly maison 🥰 Quoi de mieux qu'une bonne chantilly maison 😋 Pas de cuisson Nombre de personnes: indéfini Ingrédients: 250 g mascarpone 20 cl crème liquide entière à 30% de matières grasses 60 à 70g de sucre glace Etapes Installer le batteur et les...
Spaghettis 🍝 œufs mollets Tomates pelées 🍅 Un repas très bon et rapide 😉 Cuisson: 15 min Ingrédients 1 personne 60 g spaghetti 🍝 cuits voir plus si vous le souhaitez 2 œufs Feuilles de basilic frais du jardin 150 g tomates 🍅 pelées ici en boîte 1 Cube...
Boulettes de bœuf fourrées à la mozzarella 😋 Envie de faire autre chose avec un steak haché voici ces excellentes boulettes à la mozzarella 😋 Cuisson: 10 à 15 min Ingrédients 1 personne 1 steak haché 1 petit oignon environ 50g 40 g mozzarella 40 g chapelure...
Minis navettes et minis pan bagnats 😋 Pour un repas dinatoire entre amis je vous propose ces petits amuses bouches qui régaleront tout le monde 😉 j'ai réalisée ici 45 minis navettes de 25g chacune. Vous pouvez y mettre thon mayonnaise salade 🥗 tomates...
Salade 🥗 composée de thon et concombre😊 #healthy Une petite salade 🥗 composée pour seulement 146 calories 😉 Pas de cuisson Ingrédients 1 personne 1/2 concombre Soit 71g 9 calories Vinaigrette allégées 2 cuillères à soupe soit 33g 76 calories Mâche 100g...
Sauce légère au fromage blanc Une recette allégée pour se régaler sans culpabiliser😋 et rapide #healthy Pas de cuisson Ingrédients 200 g fromage blanc à 0% 1 cuillère à café moutarde pas trop forte Quelques gouttes de jus de citron 🍋 Quelques gouttes...
Pains à l'ail 😋 appelés aussi prefou Un vrai régal pour des apéros sympas 😊 Le mieux est de mettre en ingrédients 500g de beurre,1 tête d'ail complète et un gros bouquet de persil frais. Je le fais dans ces quantités pour être tranquille. Après si vous...
Crêpes jambon fromage de Cyril Lignac revisitées au Cook expert Crêpes que j'adore congeler les jours de flemme. Lorsqu'on les décongèlent on n'as qu'à les faire réchauffer au micro onde. Elles ne bougent pas un pur régal😋. Cela permet d'en faire également...
Riz Courgette à l'estragon fraîche du jardin 😋 Envie de changer un petit peu un riz 🍚 simple avec de bonne courgettes et de l'estragon fraîche du jardin 😋 Cuisson: 25min Ingrédients Pour: 2 personnes 70 g riz 🍚 cru 400 g courgettes 4 g d'estragon fraîches...
Compotes pommes rhubarbe 😋 La saison de la rhubarbe est ouverte. Voici de bonnes compotes de rhubarbe à manger dans les jours qui suivent. Puisque les premiers bâtons de rhubarbe ne se conservent pas. Les suivants oui 😉 Cuisson: 30minutes Ingrédients...
Minis tartes tatin aux pommes 😋 Un Péché mignon voici des minis tartes tatin😋 Pour cette recette il vous restera beaucoup de pâte brisée. N'hésitez pas à vous en servir pour autre chose ou la congeler 😉 Cuisson: 20min Ingrédients Nombre de personnes:...
Poêlée de radis au beurre ciboulette et thym citronné Lorsque l'on as beaucoup de radis dans le jardin l'idéal est de faire une bonne poêlée. Puisqu'ils arrivent tous en même temps 😉 Cuisson: 5minutes Ingrédients Nombre de personnes: indéfini Quelques...
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