Tartines façon croque monsieur aux œufs coulant 😋 et son toast au fromage fondu Voici un petit repas rapide et excellent avec les jaunes qui coulent un régal 😋 Ingrédients Pour: 1 personne 2 grandes tartines de pain de mie 2 œufs 1 peu de muscade Sel...
Vinaigre aux figues fraîches du jardin 😊 Voici un vinaigre de figues qui ira avec tout vos assaisonnement et également avec la volaille ou le poisson 🐟 Ingrédients 1 kg figues fraîches ici des vertes 1 litre vinaigre blanc ou de cidre 500 g sucre ici...
Pommes de terre farcies ☺️ Voici des pommes de terre farcies préparées avec de la chaire à saucisses. Dont deux pommes de terre avec un œuf un l'intérieur 😋 Ingrédients Cuisson: 1h à 1h20 min Ingrédients: Pommes de terre 500 g chair à saucisse 2 oignons...
Tarte tatin aux pommes 😋 Voici une tarte tatin que l'on adore ici avec les pommes du jardin miam. Ici je préfère y mettre une pâte feuilletée pour son croustillant plutôt qu'une pâte sucrée ou brisée. Bien sûr c'est une histoire de goût 😁 Ingrédients...
Tarte tomate charcuterie raclette 😋 Un reste de charcuterie et de raclette voici cette tarte rapide et excellente miam 😋 Ingrédients Cuisson: 15min Pour: 8 Personnes 1 pâte feuilletée 1 petite brique de purée de tomates 🍅 Quelques tranches de salami Quelques...
Bagel's Voici de bons bagel's pour réaliser des repas vite fait. À garnir comme bon vous semble, au poulet, jambon thon etc.... Ingrédients Cuisson: 12min 8 portions 500 g farine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 400 ml d'eau tiède 2 cuillères à soupe...
Quenelles aux champignons sauce mornay De bonnes quenelles avec une bonne sauce mornay pour changer de la béchamel 😋 Ingrédients Cuisson: 10min pour la sauce 20 min pour le plat Pour: 2 personnes 300 g champignons 🍄 6 quenelles ou plus si vous souhaitez...
Potatoes maison 😋 Rien de plus rapide que de faire ses potatoes maison. N'hésitez pas à doubler les quantités selon le nombre de personnes. Ingrédients Cuisson: 25/30 min Pour: 2 personnes 400 g pomme de terre Sel et poivre Curcuma Paprika 30 g parmesan...
Tartines forestières aux œufs brouillés Voici un petit repas rapide. Ingrédients Cuisson: Quelques minutes Pour: 1 personne 2 tartines 100 g champignons 🍄 1 œuf 15 g fromage blanc à 0% Sel et poivre Ail en poudre Persil Instructions de cuisine Étape 1...
Tarte tatin aux endives roquefort et crème de camembert Voici une tarte tatin fromagère avec du bon roquefort, crème de camembert et gruyère râpé 😋 Ingrédients Cuisson: 30min Pour: 8 personnes 1 pâte feuilletée 1 kilo d'endives Morceaux de roquefort Crème...
Velouté de topinambours 😋 C'est la saison des topinambours. Un légume un peu particulier pour sa forme. Pas toujours facile à éplucher mais tellement bon avec son bon goût d'artichaut. Également riches en fibres idéal pour activer les intestins 😉 Ingrédients...
Purée de topinambours 😋 Pour changer de la purée classique voici une purée de topinambours 😋 Ingrédients Cuisson: 10/15min 1 kilo 300 de topinambours 1 kg pommes de terre 1 brique de 20cl de crème liquide à 15% 200 à 300 ml de lait selon la consistance...
Minis burgers 😋 Encore un apéritif dinatoire réussi avec ces minis burgers vraiment excellent 🥰 Qui vont ravir vos invités 😊 pour une trentaine de minis burgers de 20 à 25g chacun Préparation:10 minutes Ingrédients 30 minis burgers 300 g farine 25 g levure...
Guacamole 😋 Un petit guacamole simple rapide et délicieux à l'apéritif 😋 Ingrédients Pas de cuisson 1 avocat 🥑 1 cuillère à soupe jus de citron 🍋 1 pincée Paprika en poudre Sel et poivre 1 pincée d'ail en poudre La moitié d'un oignon Instructions de cuisine...
Compotée de fraises 🍓 Trop de fraises 🍓 voici une excellente compotée de fraises rapide à réaliser. Ingrédients Cuisson:10/15 min 300 g fraises fraîches 🍓 50 g sucre en poudre 1 sachet sucre vanillé 2 cuillères à soupe d'eau 🥄 Instructions de cuisine...
Tartines façon flammekueche😋 Voici un plat rapide et délicieux. Des tartines façon flammekueche 😋 Ingrédients Cuisson: 15/20min Pour: 3 personnes 5 tranches de pain de campagne 150 g lardons fumés ou de lardons de bacon 🥓 Gruyère râpé à votre convenance...
Compote pommes kiwi 🥝 banane 🍌 Voici une excellente compote de pommes kiwi 🥝 bananes très peu sucré. Si vous n'aimez pas le sucre vois n'êtes pas obligé d'en ajouter 😉. Comme les fruits sont déjà sucrées c'est une histoire de goûts. Ingrédients Cuisson:...
Tarte fine tomates 🍅 Voici une tarte rapide simple et efficace 😉 Ingrédients Cuisson: 15 à 20 min Pour: 8 personnes 1 pâte feuilletée 6 tomates 🍅 environ voir plus 1 cuillère à soupe moutarde Sel et poivre Persil Herbes de Provence Fromage de chèvre facultatif...
Tomates 🍅 farcies Un excellent plat d'hiver pour se réchauffer 😋. Voici ce plat convivial de tomates 🍅 farcies. Ingrédients Cuisson:30 min ou plus Pour: 5 personnes 8 tomates 🍅 Chair à saucisse à votre convenance Sel et poivre 2 gros oignons 1 cube bouillon...
Flan pâtissier 😋 Un bon flan pâtissier à l'ancienne. À réaliser la veille pour un démoulage parfait. Ingrédients Cuisson: 35/40min Pour: 8 personnes 5 œufs 180 g sucre en poudre 100 g maïzena 2 sachets sucre vanillé 1 litre lait 1 cuillère à soupe d'extrait...
Crêpes fourrées jambon fromage Des crêpes 🥞 pour le goûter et au passage on y fait un bon plat savoureux de crêpes jambon fromage 😋 Ingrédients Cuisson: quelques minutes Pour: 4 personnes 4 crêpes 🥞 Pâte à crêpes 🥞 300 g farine 3 œufs 2 cuillère à soupe...
Pain 🍞 perdu version salé jambon fromage 😋 Nous connaissons tous le pain perdu traditionnel ou l'on y met du sucre en poudre dessus ou de la cassonade. Ici envie d'un peu de changement en version salé 😋. Si vous n'avez pas de jambon fumé vous pouvez en...
Tartines bruschettas crème lardons gruyère râpé parmesan et champignons Un petit repas vite fait et surtout bien fait😊 Ingrédients Cuisson: 10min Pour: 4 personnes 12 tartines 200 g crème fraîche à 15% 200 g fromage blanc à 0% Sel et poivre Gruyère râpé...
Dinde farcie façon couscous de Cyril Lignac 😋 Voici la recette de Cyril Lignac de tous en cuisine. Ici réalisé avec des escalopes de poulet plutôt que de la dinde. C'est plus tendre 😉 Ingrédients Cuisson: 25 min Pour: 3 personnes 3 filets de poulet ou...
Wellington de légumes de Cyril Lignac Une merveilleuse recette de notre chef Cyril Lignac 😋 Ingrédients Cuisson: 30min Pour 8 personnes 2 pâtes à tarte ici j'ai pris pâte feuilletée 1 œuf pour la dorure 1 jaune 250 g potiron 2 oignons 200 g d'épinards...
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